Sandwich Tuna Melt Gurih Lumer, Menu Sarapan Praktis yang Bikin Nagih

Sandwich selalu punya tempat spesial di hati banyak orang. Apalagi saat pagi hari yang serba buru-buru, atau ketika tanggal tua datang dan isi dompet mulai menipis. Roti tawar yang dipadukan dengan isian sederhana bisa berubah jadi menu lezat yang mengenyangkan dan tetap bergizi.

Salah satu varian yang wajib kamu coba adalah sandwich tuna melt. Menu klasik ala Barat ini terkenal dengan isian tuna creamy berpadu keju yang meleleh sempurna. Rasanya gurih, lembut di dalam, dan sedikit renyah di luar. Cocok disantap saat sarapan, brunch santai, atau bahkan makan malam ringan.

Menariknya, kamu tidak perlu bahan mahal atau teknik rumit. Dengan tuna kalengan, mayones, dan keju, kamu sudah bisa menghadirkan sandwich ala kafe di rumah. Aroma keju yang meleleh saat dipanggang dijamin bikin lapar bahkan sebelum sandwich tersaji di piring.

Kalau kamu mencari resep sandwich tuna melt yang praktis, hemat, dan rasanya tetap spesial, resep ini bisa jadi andalan baru di dapurmu.

Resep Sandwich Tuna Melt

Durasi: 30 menit
Tingkat Kesulitan: Mudah
Porsi: 2
Daerah Asal Masakan: Barat
Kategori Masakan: Roti dan Sandwich

Bahan-Bahan Sandwich Tuna Melt

Bahan Utama

• 4 lembar roti tawar atau sourdough

• 1 sendok makan mentega

• 2 lembar keju cheddar smoked atau quick melt

• 4 sendok makan keju mozzarella parut

Bahan Isian Tuna

• 1 kaleng tuna dalam air, tiriskan

• 3 sendok makan mayones botolan

• 1/2 sendok teh merica bubuk

• 1/2 sendok teh garam

• 1/2 sendok makan air jeruk nipis atau lemon

• 1 sendok makan peterseli cincang

Cara Membuat Sandwich Tuna Melt

1. Menyiapkan Roti

Olesi satu sisi dari keempat lembar roti dengan mentega secara merata. Bagian ini nantinya akan menjadi sisi luar sandwich agar hasilnya kecokelatan dan harum saat dipanggang.

2. Membuat Isian Tuna

Dalam wadah, campurkan tuna kalengan yang sudah ditiriskan dengan mayones, merica, garam, air jeruk nipis, dan peterseli cincang. Aduk hingga semua bahan tercampur rata dan teksturnya creamy.

3. Menyusun Sandwich

Ambil dua lembar roti, letakkan dengan sisi mentega menghadap ke bawah. Taruh satu lembar keju cheddar smoked di atas masing-masing roti.
Bagi adonan tuna menjadi dua bagian, lalu ratakan di atas keju. Taburi keju mozzarella parut secukupnya agar hasilnya lumer maksimal. Tutup dengan sisa roti, pastikan sisi mentega berada di bagian luar.

4. Memanggang Sandwich

Panaskan wajan datar dengan api sedang dan olesi tipis dengan mentega. Letakkan sandwich di atas wajan, masak hingga bagian bawahnya kecokelatan dan keju mulai meleleh.
Balik sandwich secara perlahan dan masak sisi lainnya hingga matang merata dan roti terasa garing.

5. Penyajian

Angkat sandwich, diamkan sebentar agar isian set. Potong masing-masing sandwich menjadi dua bagian, lalu sajikan selagi hangat.

Tips agar Sandwich Tuna Melt Lebih Lezat

• Gunakan tuna dalam air, bukan minyak, agar rasa tidak terlalu berat dan lebih seimbang.

• Keju cheddar smoked memberi aroma khas, tapi kamu bisa menggantinya dengan cheddar biasa atau keju quick melt.

• Tekan sandwich ringan saat dipanggang agar isian menempel dan keju cepat meleleh.

• Gunakan api sedang supaya roti tidak cepat gosong sementara bagian dalam belum panas.

Sandwich tuna melt membuktikan kalau menu sederhana bisa terasa spesial jika diolah dengan tepat. Dengan bahan mudah, waktu singkat, dan rasa yang menggoda, resep ini pas untuk siapa saja yang ingin makan enak tanpa ribet.

Yuk, coba buat sendiri di rumah dan rasakan sensasi keju lumer berpadu tuna creamy yang bikin susah berhenti ngemil. Sarapan jadi lebih semangat, bekal pun terasa lebih istimewa.