Minuman Manis & Alkohol Bisa Percepat Rambut Rontok, Nutrisi Ini Dapat Menahan Dampaknya

Baru-baru ini, sebuah tinjauan penelitian global menunjukkan bahwa konsumsi minuman manis dan alkohol mungkin memiliki hubungan dengan peningkatan risiko rambut rontok. Meski demikian, ada nutrisi tertentu yang terbukti mendukung kesehatan rambut, seperti vitamin D, zat besi, dan protein.

Metodologi & Data Umum

Penelitian yang diterbitkan 21 Agustus 2025 di jurnal Nutrition and Health menganalisis studi-studi yang memeriksa dampak pola makan terhadap pertumbuhan rambut, kekuatan, dan kehilangan rambut. Para peneliti mengikuti pedoman sistematis (PRISMA), mencari dalam basis data besar seperti PubMed, Web of Science, dan Scopus untuk publikasi antara Maret sampai Juni 2024. Dari awalnya lebih dari 1.200 artikel, setelah disaring, 17 studi yang melibatkan lebih dari 61.000 peserta (usia 7 sampai 77 tahun, mayoritas perempuan) masuk analisis akhir.

Temuan Utama: Minuman Manis & Alkohol vs Kondisi Rambut

• Konsumsi minuman bergula (soda, minuman ringan) dan konsumsi alkohol dikaitkan dengan peningkatan risiko rambut rontok dan perubahan warna rambut yang lebih cepat (premature graying)

• Penelitian menemukan bahwa konsumsi minuman tersebut dapat mengganggu keseimbangan nutrisi tubuh, misalnya dengan memperburuk penyerapan zat gizi penting untuk folikel rambut.

• Selain itu, pola diet dengan asupan gula tinggi juga dapat memicu produksi sebum berlebih di kulit kepala, menciptakan iklim lembap yang mendukung peradangan dan iritasi, yang kemudian merusak folikel rambut.

Nutrisi Penolong untuk Rambut

Beberapa nutrisi muncul sebagai elemen penting dalam menjaga kesehatan rambut dan mengurangi risiko rontok:

• Vitamin D: Beberapa studi menunjukkan bahwa tingkat vitamin D yang lebih tinggi berkorelasi negatif dengan keparahan kondisi rambut rontok seperti alopecia areata dan androgenetic alopecia. Artinya, semakin baik kadar vitamin D seseorang, kemungkinan tingkat keparahan alopecia atau durasi rambut rontok lebih rendah.

• Zat besi (Iron): Suplemen zat besi telah ditunjukkan dalam beberapa studi mampu memperbaiki pertumbuhan rambut pada wanita yang mengalami alopecia, mendukung metabolisme folikel rambut.

• Protein: Kekurangan protein dapat mengurangi diameter akar rambut dan mempengaruhi pigmentasi rambut, karena protein adalah komponen utama rambut (keratin).

• Nutrisi pendukung lainnya: sayuran cruciferous (seperti brokoli, kubis), produk kedelai, serta antioksidan di dalamnya juga dipertimbangkan memiliki efek positif terhadap kesehatan rambut.

Batasan Penelitian & Waspadai Interpretasi

• Mayoritas studi bersifat cross-sectional: artinya data dikumpulkan pada satu titik waktu, sehingga sulit membuktikan hubungan sebab-akibat. Hanya karena orang yang minum banyak minuman manis cenderung lebih sering mengalami rambut rontok, tidak berarti minuman manis langsung menyebabkan kerontokan.

• Banyak faktor pembaur (confounding), seperti keadaan kesehatan umum, asupan nutrisi lain, genetika, tingkat stres, kualitas tidur, dan gaya hidup secara keseluruhan ikut mempengaruhi

• Karena sebagian besar peserta adalah wanita, temuan mungkin lebih kuat berlaku pada perempuan, sedangkan efek pada pria atau kelompok berbeda memerlukan studi lebih lanjut.

Rekomendasi Praktis Berdasarkan Temuan

• Kurangi konsumsi minuman bergula (soda, minuman ringan), dan batasi asupan alkohol jika memungkinkan, terutama bila terjadi tanda-tanda rambut rontok atau kulit kepala terasa tidak nyaman.

• Perbanyak makanan yang kaya vitamin D, zat besi, protein, serta sayur dan produk kedelai sebagai bagian dari diet harian.

• Konsultasi ke profesional kesehatan atau dokter kulit jika rontok rambut mulai terlihat banyak atau terjadi lebih dari biasanya, karena ada banyak strategi pengobatan yang bisa dijalankan—termasuk suplemen, terapi topikal, atau perubahan gaya hidup.

• Pastikan pola tidur cukup, kelola stres dengan baik, dan jaga kondisi tubuh secara umum agar mendukung kesehatan rambut.