Di tengah tren hidup sehat yang semakin populer, banyak orang mulai lebih selektif dalam memilih makanan dan minuman sehari-hari. Jika dulu kopi susu atau minuman manis kekinian mendominasi media sosial, kini giliran cold pressed juice yang mencuri perhatian.
Botol-botol berisi jus berwarna hijau segar, merah menyala, hingga kuning cerah kini sering muncul di meja kerja, tas olahraga, hingga menu sarapan para pencinta gaya hidup sehat. Tidak sedikit yang menganggap minuman ini sebagai salah satu cara praktis untuk menambah asupan buah dan sayur di tengah kesibukan sehari-hari.
Namun, sebenarnya apa itu cold pressed juice? Apakah benar lebih sehat dibanding jus biasa? Dan apa saja manfaat yang bisa diperoleh dari minuman yang satu ini?
Yuk, kenali lebih dalam manfaat cold pressed juice serta alasan mengapa minuman ini semakin digemari oleh banyak orang yang ingin menjaga kesehatan tubuh secara praktis dan menyenangkan.
Cold pressed juice adalah jus yang dibuat menggunakan metode ekstraksi dengan tekanan tinggi tanpa melibatkan panas.
Berbeda dengan juicer konvensional yang menggunakan pisau berputar cepat, mesin cold press bekerja dengan cara menghancurkan lalu menekan buah dan sayuran secara perlahan untuk mengeluarkan sari alaminya.
Metode ini menghasilkan jus yang:
Karena prosesnya tanpa panas, cold pressed juice sering dianggap mampu mempertahankan kandungan vitamin dan antioksidan lebih baik dibanding metode pengolahan lainnya.
Popularitas cold pressed juice bukan hanya karena tampilannya yang cantik dan Instagramable.
Banyak orang menyukainya karena:
Selain itu, minuman ini sering menjadi pilihan bagi mereka yang sulit mengonsumsi sayuran dalam jumlah cukup setiap hari.
Meski sama-sama berasal dari buah dan sayur, ada beberapa perbedaan mendasar antara keduanya.
Meski demikian, keduanya tetap dapat menjadi sumber vitamin dan mineral yang baik selama menggunakan bahan segar dan tidak ditambahkan gula berlebihan.
Kandungan nutrisi cold pressed juice sangat bergantung pada bahan yang digunakan.
Beberapa nutrisi yang umum ditemukan antara lain:
Banyak ditemukan pada jeruk, lemon, nanas, kiwi, dan stroberi.
Berasal dari wortel, labu kuning, dan mangga.
Umumnya terdapat pada kale, bayam, dan sayuran hijau.
Bermanfaat untuk pembentukan sel darah merah.
Membantu menjaga keseimbangan cairan tubuh.
Melindungi tubuh dari paparan radikal bebas.
Senyawa alami yang banyak ditemukan dalam buah dan sayuran.
Mengonsumsi cold pressed juice secara bijak dapat memberikan berbagai manfaat bagi tubuh.
Banyak orang kesulitan memenuhi kebutuhan harian buah dan sayur.
Cold pressed juice menjadi salah satu cara praktis untuk membantu meningkatkan konsumsi berbagai bahan nabati.
Misalnya dalam satu botol jus bisa terdapat:
Kombinasi tersebut memberikan berbagai vitamin dan mineral dalam satu sajian.
Buah dan sayuran memiliki kandungan air yang tinggi.
Karena itu, cold pressed juice dapat membantu memenuhi kebutuhan cairan harian.
Tubuh yang terhidrasi dengan baik akan lebih optimal dalam menjalankan berbagai fungsi penting seperti:
Banyak bahan dalam cold pressed juice mengandung vitamin C dan antioksidan.
Nutrisi tersebut berperan dalam mendukung sistem imun agar tubuh tetap fit.
Beberapa bahan yang sering digunakan untuk mendukung daya tahan tubuh antara lain:
Antioksidan membantu melawan radikal bebas yang dapat merusak sel tubuh.
Sumber antioksidan populer dalam cold pressed juice meliputi:
Mengonsumsi makanan kaya antioksidan merupakan bagian dari pola makan sehat yang mendukung kesehatan jangka panjang.
Kulit membutuhkan berbagai nutrisi agar tetap sehat dan bercahaya.
Cold pressed juice yang mengandung vitamin C, vitamin A, dan antioksidan dapat membantu:
Beberapa bahan seperti pepaya, nanas, jahe, dan lemon dikenal baik untuk sistem pencernaan.
Meski kandungan serat dalam jus lebih rendah dibanding buah utuh, beberapa enzim alami tetap dapat membantu proses pencernaan.
Bagi sebagian orang, cold pressed juice menjadi alternatif yang lebih baik dibanding minuman bersoda atau minuman kemasan tinggi gula.
Asalkan tidak diberi pemanis tambahan, rasa manis dalam jus berasal dari buah secara alami.
Kandungan vitamin, mineral, dan karbohidrat alami dari buah dapat memberikan tambahan energi untuk aktivitas sehari-hari.
Karena itu, banyak orang mengonsumsi cold pressed juice sebagai:
Berikut beberapa bahan yang sering digunakan.
Bahan:
Manfaat:
Bahan:
Manfaat:
Bahan:
Manfaat:
Bahan:
Manfaat:
Bahan:
Manfaat:
Idealnya:
Cara ini membantu menjaga kadar gula tetap terkendali.
Semakin cepat dikonsumsi, kualitas rasa dan nutrisi biasanya semakin baik.
Gunakan botol kedap udara dan simpan di kulkas.
Biarkan rasa alami buah dan sayur menjadi bintang utamanya.
Jawabannya tidak.
Meski kaya vitamin dan mineral, cold pressed juice tetap tidak bisa menggantikan manfaat buah dan sayur utuh sepenuhnya.
Buah utuh mengandung:
Karena itu, cold pressed juice sebaiknya menjadi pelengkap pola makan sehat, bukan pengganti seluruh konsumsi buah dan sayur.
Cold pressed juice dibuat dengan tekanan tanpa panas sehingga oksidasi lebih rendah dibanding juicer biasa.
Bisa menjadi bagian dari pola makan sehat, terutama jika menggunakan lebih banyak sayuran dibanding buah.
Umumnya 24–72 jam dalam kulkas dan wadah kedap udara.
Ya, selama dikonsumsi dalam jumlah wajar dan menjadi bagian dari pola makan seimbang.
Sebaiknya tidak menjadi satu-satunya menu sarapan. Kombinasikan dengan sumber protein dan karbohidrat agar kebutuhan energi lebih lengkap.
Cold pressed juice menawarkan cara praktis dan menyenangkan untuk menambah asupan buah serta sayur setiap hari. Dengan berbagai pilihan warna, rasa, dan kombinasi bahan, minuman ini tidak hanya menyegarkan tetapi juga membantu memenuhi kebutuhan vitamin, mineral, dan antioksidan tubuh.
Meski bukan minuman ajaib yang bisa menggantikan pola makan sehat secara keseluruhan, cold pressed juice tetap bisa menjadi teman yang baik untuk mendukung gaya hidup lebih seimbang. Dipadukan dengan makanan bergizi, olahraga teratur, dan istirahat yang cukup, segelas cold pressed juice bisa menjadi langkah kecil yang memberikan manfaat besar bagi kesehatan.
Jadi, sudah siap mencoba varian cold pressed juice favoritmu hari ini?
Temukan berbagai artikel menarik dan inspiratif di halaman 👉 Kumpulan Artikel dan Berita Gaya Hidup Terpopuler 2026 . Dari berita terbaru, tips, hingga kisah menarik seputar dunia gaya hidup — semua ada di sana!
Ikuti Saluran Resmi Trenmedia di WhatsApp!
Dapatkan berita terkini, tren viral, serta tips inspiratif langsung dari redaksi.
📱 Saluran Trenmedia 🍳 Saluran Resep Masakan Viral
Klik dan bergabung sekarang – update terbaru langsung masuk ke WhatsApp kamu!
Pagi hari sering menjadi waktu paling sibuk. Alarm berbunyi, mandi terburu-buru, menyiapkan aktivitas harian, lalu berangkat kerja atau sekolah. Akibatnya,...
Read more
Segar, Praktis, dan Lagi Hits! Di tengah tren hidup sehat yang semakin populer, banyak orang mulai lebih selektif dalam memilih...
Pagi hari sering menjadi waktu paling sibuk. Alarm berbunyi, mandi terburu-buru, menyiapkan aktivitas harian, lalu berangkat kerja atau sekolah. Akibatnya,...
